Via Cavour I de Xerjoff este un parfum Ambra Vanilat unisex. Via Cavour I a fost lansat in 2017. Creatorul acestui parfum este Chris Maurice. Notele de varf sunt gutuie si piersica alba; notele de mijloc sunt ciocolata amaruie, fructe rosii, trandafir marocan, trandafir si paciuli; Notele de baza sunt caramel, vanilie de Madagascar, ambra, Lemn de Agar(Oud), cashmeran si mosc.